Beer complex

Store bryggerier bytter gjerne etikett på enkelte øl ved store anledninger og høytider. Likeså gjør vi. Beer complex er en forkledd D/S Bergensfjord. En lettdrikkelig pale ale brygget spesielt for Crossfit Bryggen sitt årlige juleball. Navnet er tatt med inspirasjon etter en WOD (workout of the day) ved navn Bear complex. 

Oppskriften er: 

Beer complex

American pale ale

4,7%

FG: 1050

OG: 1010

Ingredienser malt:

5kg Pale ale malt

140gram krystall malt 60°L

Humle:

Chinook,  30gr - 60min

Cascade, 30gr - 15min

Cascade, 20gr -  2min

Gjær:

Safale us-05

Etikett: Jørgen Håland ved jhaland.com

Bear complex:

• Power Clean
• Front Squat
• Push Press
• Back Squat
• Push Press
• Without letting go of the bar, or resting it on the ground, complete 7 sets of the sequence to complete 1 round. 

5 Rounds For Load

D/S Bergensfjord

Det mest populære ølet vårt er en american pale ale ved navn etter skipet som fraktet eventyrlystne bergensere over til det store Amerika. 

Oppskriften er:

D/S Bergensfjord

American pale ale

4,7%

FG: 1050

OG: 1010

Ingredienser malt:

5kg Pale ale malt

140gram krystall malt 60°L

Humle:

Chinook,  30gr - 60min

Cascade, 30gr - 15min

Cascade, 20gr -  2min

Gjær:

Safale us-05

Etikett: Jørgen Håland ved jhaland.com